| Автор |
Сообщение
|
не жилец
местный
 |
Добавлено: Чт Ноя 09, 2006 14:33 Рецепт |
[цитата] |
Читаю, становится ясно - пиво все любят! Я тоже, но не находу, а с чувством, с толком, с расстановкой... Мне когдато рецептик дали, давно - и вот с тех пор все время так делаю - очень вкусно!
1 кг креветок, 3 бутылки пива - самого дешевого, если жаба душит))) Пиво выливаем в кастрюлю, разбавляем водой - поллитра, закипает - высыпаем креветки!
Пока закипают готовим соус - банка майонеза, кари-по вкусу - я сыплю прилично - так вкуснее, полложки приправы для курицы, полложки сухого укропа. Перемешиваешь и даешь настояться мин 10. Креветки сварились, соус дошел - приятного аппетита!
Кстати, употреблять лучше с девушкой на пАру - замечен возбуждающий эффект 
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
Морозов А.С.
графоман
|
|
Добавлено: Чт Ноя 09, 2006 15:59 |
[цитата] |
| не жилец писал(а): | | Пока закипают готовим соус - банка майонеза, кари-по вкусу - я сыплю прилично - так вкуснее, полложки приправы для курицы, полложки сухого укропа. Перемешиваешь и даешь настояться мин 10. Креветки сварились, соус дошел - приятного аппетита! |
так я тока не понял! что с соусом то делать! он просто! смешивается всё и ни чего! не как!???? что то про соус ни чего не понятно!
_________________
Россияне ненавидят вещи, которых ни когда не видели - свободу, демократию, честные выборы, смену власти, правосудие и Америку. |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Чт Ноя 09, 2006 18:35 |
[цитата] |
что делать? забыл написать))) в соус можно креветки макать)) но он мне так понравился, что я теперь и мясо с таким соусом ем
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
Морозов А.С.
графоман
|
|
Добавлено: Чт Ноя 09, 2006 23:39 |
[цитата] |
не жилец
Госпади! напиши приготовления соуча поностью!!! мне вот это не монятно! просто банка того этого перемешать и настояца! а так греть варить жарить парить и тп! я не понимаю!!
_________________
Россияне ненавидят вещи, которых ни когда не видели - свободу, демократию, честные выборы, смену власти, правосудие и Америку. |
|
|
Сокол
мастер слова
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 00:19 |
[цитата] |
чуваки, креветки сварили еще на корабле
по этому если их варить повторно то мясо креветки становица "резиновым"
и теряет свои вкусовые качества
по етому советую просто размораживать
ну а если хочется специй, соли и пива по вкусу то лучше это делать (добавлять) просто в теплой воде
_________________
Приму в дар деньги |
|
|
Морозов А.С.
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 03:50 |
[цитата] |
Сокол
ну вот антон их в микровлновки делал и нормально!!
_________________
Россияне ненавидят вещи, которых ни когда не видели - свободу, демократию, честные выборы, смену власти, правосудие и Америку. |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 13:15 |
[цитата] |
| не жилец писал(а): | | Креветки сварились, соус дошел - приятного аппетита! |
а пиво?
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 13:19 |
[цитата] |
 Это все к пиву)) иначе нестоит и затевать))
Насчет "варить повторно" не знаю, спорить не буду, но все время их варю - минут 5-10, пока желание не пересилит терпение)) никакого резинового мяса незамечал.
Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:
кстати, если варить, ну или размораживать, без пива, то воняет рыбой - есть невозможно! А с пивом варить - так запах как в детстве, в пивной))) я подозреваю что тогда их так и варили - пиво то было халявное -разбавляли кто как хотел - где больше, где меньше
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 13:36 |
[цитата] |
| не жилец писал(а): | | Это все к пиву)) иначе нестоит и затевать)) |
а я уж было испугался
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
Морозов А.С.
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 15:40 |
[цитата] |
не жилец
ну ты так и про соус то не рассказл!!!! по подробнее как он готовится!!!
_________________
Россияне ненавидят вещи, которых ни когда не видели - свободу, демократию, честные выборы, смену власти, правосудие и Америку. |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 15:52 |
[цитата] |
Да перемешиваешь все и ждешь когда пропитается))) потом окунаешь креветочку в соус, жуешь и запиваешь пивом - и так неоднократно!))
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
Морозов А.С.
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 16:34 |
[цитата] |
не жилец
ништяг
_________________
Россияне ненавидят вещи, которых ни когда не видели - свободу, демократию, честные выборы, смену власти, правосудие и Америку. |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Пт Ноя 10, 2006 16:36 |
[цитата] |
V.O.I.N
протестил чтоль ужо?
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
Сокол
мастер слова
|
|
Добавлено: Сб Ноя 11, 2006 20:21 |
[цитата] |
| не жилец писал(а): | | резинового мяса незамечал |
а ты попробуй не варить
З.Ы. оснавные поставщики креветок(Дания) на российский и китайский рынок(самый крупный в мире) смеются над нами
патамучто их варят только в России(видимо от плохого знания английского, до недавнего времени на упаковках небыло Русской инструкции к применению)
_________________
Приму в дар деньги |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Сб Ноя 11, 2006 20:29 |
[цитата] |
Да, теперь попробую не варить, а как же запах?) Ладно, разберемся))
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
lexa
графоман
 |
|
Добавлено: Вс Ноя 12, 2006 21:12 |
[цитата] |
| Сокол писал(а): | З.Ы. оснавные поставщики креветок(Дания) на российский и китайский рынок(самый крупный в мире) смеются над нами
патамучто их варят только в России(видимо от плохого знания английского, до недавнего времени на упаковках небыло Русской инструкции к применению) |
Тут важный момент - думаю многие со мной согласятся, что под понятием "варение креветок" скрывается всего лишь опускание их в горячую воду с целью разгрева и ничего более.
_________________
Нужен сайт?! Сделаем! |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Пн Ноя 13, 2006 12:15 |
[цитата] |
надо найти специально в продаже НЕварёные креветки
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
Сокол
мастер слова
|
|
Добавлено: Пн Ноя 13, 2006 20:59 |
[цитата] |
| Летописец писал(а): | | надо найти специально в продаже НЕварёные креветки |
я думаю это не возможно, во всяком случае оффициально такие
креветки к нам не поставляются
_________________
Приму в дар деньги |
|
|
Laviniya
графоман
|
|
Добавлено: Вт Ноя 14, 2006 09:45 |
[цитата] |
| Сокол писал(а): | я думаю это не возможно, во всяком случае оффициально такие
креветки к нам не поставляются |
В ашане есть, даже разных видов |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Вт Ноя 14, 2006 12:09 |
[цитата] |
| Лавиния писал(а): | | В ашане есть, даже разных видов |
если в ашане чего-то нет, то этого нет ваапще)))
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
Сокол
мастер слова
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 12:36 |
[цитата] |
| Лавиния писал(а): | | В ашане есть, даже разных видов |
Весовые - не значит не свареные!
_________________
Приму в дар деньги |
|
|
Laviniya
графоман
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 13:22 |
[цитата] |
Они именно не сваренные |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 15:27 |
[цитата] |
несваренные - они должны быть другого цвета помоему, не красные. Как раки - вареные красные, живые грязно-серые, коричневые
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
lexa
графоман
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 15:50 |
[цитата] |
У меня в магазине возле дома продаются кажется тигровые креветки, серого цвета, оно?
_________________
Нужен сайт?! Сделаем! |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 15:54 |
[цитата] |
да кто его знает - я только на красные внимание обращал - и все равно варил!
Попробуй, купи парочку и одну свари, другую нет))
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
lexa
графоман
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 16:00 |
[цитата] |
не жилец
Тут главное "не сварить" правильно - просто бросить в кипяток и вытащить сразу
_________________
Нужен сайт?! Сделаем! |
|
|
не жилец
местный
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 16:05 |
[цитата] |
ну может быть, я все равно не любитель сыроедения, пусть они когдато и кемто сваренны уже)))
_________________
Ваша задача не умереть за свою страну, а сделать так, чтобы они умерли за свою! |
|
|
Laviniya
графоман
|
|
Добавлено: Ср Ноя 15, 2006 16:12 |
[цитата] |
В ашане креветки продаются именно не сваренные и именно серо-зеленого цвета, так что продаются у нас сырые креветки !!!!!!!!!! |
|
|
Сокол
мастер слова
|
|
Добавлено: Пн Ноя 20, 2006 01:02 |
[цитата] |
| Лавиния писал(а): | | так что продаются у нас сырые креветки |
завтра уточню......
Ашан по морепродуктам по моему с Меридианом работает , а у них нет таких креветок, у них только Роял арктик и Роял гринланд(Дания)
_________________
Приму в дар деньги |
|
|
Летописец
графоман
|
|
Добавлено: Пн Ноя 20, 2006 11:52 |
[цитата] |
мб они какойнь левак сбывают потихому
_________________
В наших зрачках - острые грани вечного льда,
А на клыках - свежею кровью пахнет вода;
Видишь мерцание лезвий средь стонов разодранной ночи,
Слово прощания с жизнью, что стала мгновенья короче!.. |
|
|
леха
местный
|
|
Добавлено: Ср Дек 06, 2006 15:14 |
[цитата] |
| lexa писал(а): | | Тут главное "не сварить" правильно - просто бросить в кипяток и вытащить сразу |
Попробуйте вабще без воды...тоесть берете сковородочку с крышкой, специий разных...5-7 мин и готово...поскоку креветка (красная) после варки на корабле как сказано выше подвергаеться шоковой заморозке и воды и соли там в самый раз.....
_________________
И в резервации жить можа!! |
|
|
|
FAQ
Регистрация
Войти и проверить личные сообщения
Вход